Indústria de chocolates contou com compressores Metalplan para se tornar líder mundial
Planejando um grande crescimento, uma indústria de chocolates finos na Grande São Paulo confiou no TotalPack, compressor de parafuso com secador e filtros integrados Metalplan, para garantir o sistema de ar comprimido ideal para sua primeira fábrica de grande porte, inaugurada em 2006. Hoje a empresa é a maior do segmento no mundo. São quase 4 mil lojas, que venderam 27 mil toneladas de chocolate e geraram um faturamento de R$ 4,1 bilhões, só no ano de 2022.
O empreendimento criado na cozinha de uma casa, na capital paulista, crescia em ritmo acelerado e, há 17 anos, estava prestes a inaugurar uma sua primeira grande fábrica, quando acionou os especialistas da Metalplan. Precisava de equipamentos eficientes para substituir seus ultrapassados compressores de pistão e garantir, com eficiência e qualidade, o expressivo aumento da produção planejado.
O TotalPack Flex garantiu aumento na produção com eficiência e qualidade
Após análise e recomendação dos especialistas da Metalplan, a empresa optou por dois compressores de parafuso com secador e filtros integrados TotalPack Flex 40 hp.
Lubrificado com óleo Food Grade (grau alimentício, aprovado e recomendado pela Anvisa), o sistema de ar comprimido garantiu produtividade, eficiência energética e tratamento adequado para oferecer a mais alta qualidade na indústria de alimentos, de acordo com as diretrizes das normas ISO 8573 e ISO 22000.
Os equipamentos atenderam perfeitamente às expectativas e a indústria confiou em mais produtos Metalplan para dar suporte à expansão. Anos depois, acrescentou o terceiro TotalPack Flex, desta vez de 75 hp, ao parque fabril. Em seguida, adquiriu o quarto compressor de parafuso com secador e filtros integrados TotalPack Flex, de 100 hp.
O sistema da fábrica de Itapevi conta também com um reservatório e uma torre de carvão ativado ModuCarb, para garantir ar comprimido Classe Zero.
Os chocolates produzidos com a utilização destes equipamentos abastecem uma rede que chega a mais de 50 países ao redor do mundo. Em 2023, a empresa planeja abrir 600 novas lojas e faturar R$ 5,3 bilhões, alta de 30% com relação ao ano anterior.
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